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项目描述:雅山日式快餐在上世纪末（80~90年代）日本国的快餐业发展最为迅猛时期，所有快餐业的经营主都面临品质一致、完全吻合快速发展的困惑。由筑地秀昌、鹿又幸雄先生创造的
项目介绍
雅山日式快餐：第一家雅山实体快餐餐厅创建于1982年的日本东京都港区麻布台，是日本八九十年代为数不多的单一经营和式牛肉饭、牛肉料理的快餐厅之一。
创始人筑地秀昌先生和合伙人鹿又幸雄先生，雅山日式快餐是日本有限会社雅山当前的主要股东。筑地秀昌先生以经营打理见长，鹿又幸雄先生以烹饪制作见长。鹿又幸雄先生对牛肉烹饪享有三十年多年的经验，早在1992年便加入雅山并统领雅山技术，雅山日式快餐掌管中央厨房。
在上世纪末（80~90年代）日本国的快餐业发展最为迅猛时期，雅山日式快餐所有快餐业的经营主都面临“品质一致、完全吻合”快速发展的困惑。由筑地秀昌、鹿又幸雄先生创造的“去厨师化”日式中央厨房工艺为大家寻找到突破口，将“复杂的流程、严格的标准”可操作化，把”单店”和“系店”之间的通路变得集约简单，雅山日式快餐更多聪明的快餐业主开始仿照和借鉴，倍受其益。
筑地秀昌先生的“去厨师化的... [点击查看全部]
加盟政策
雅山日式快餐产品通常以份出售，每份售价6元到20元间不等，荤的有砂锅牛肉、砂锅排骨、红烩砂锅等，素的可做砂锅茄条、豆泥砂锅汤等，产品多样不可细数。餐饮连锁加盟排行榜的毛利比传统餐饮要高约10%左右，雅山日式快餐综合毛利可达到60%或以上，特殊产品可达到80%以上毛利。而在经营上与传统餐饮相比较却有着明显的特色，而且管理简单，流程清晰。无需复杂的设备和技能要求。餐饮连锁加盟排行榜第一的餐饮一定是您的最正确选择。
雅山日式快餐有砂锅鸡、砂锅全鱼、砂锅羊排、砂锅白菜豆付、砂锅凤掌、砂锅鱼头、砂锅羊肉丸、砂锅什锦、砂锅鸡珍、鱼脑、砂锅羊肚、砂锅时蔬、砂锅凤冠、砂锅鲶鱼、砂锅羊尾、砂锅丸子、砂锅玲珑、砂锅什锦鲫鱼汤、砂锅羊肝、锅锅牛肉、砂锅凤翅、砂锅鱼味宝、雅山日式快餐砂锅金钱肉、砂锅肥肠等各种选择。上桌时还保持沸腾的砂锅菜品，看着生动的菜点，诱着迷人的香味，您能不动心吗！
今天小编指点餐饮连锁加盟...
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加盟优势
背景一雅山日式快餐 快餐业的前景与挑战社会日新月异，经济高速增长，紧张的工作和生活，使得人们对快餐速食产生急切需求。日式快餐正处于快速发展过程中，据统计，若每月人均快餐消费100元，1年即可达15600亿元，商业前景无疑相当可观。然而，雅山日式快餐品牌鱼龙混杂，项目泥沙俱下，鼎盛的快餐业也面临着创新和突围的挑战。创造性地将西式快餐的营养健康与科学搭配，融入博大精深的东方饮食文化，有着鲜明的现代时尚美食特色。从流行前沿的经典西餐，到传统中国的皇家贡品、民间小吃，数不胜数。
背景二 成财富热点随着西风东...
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